Kaas is natuurlijk een heerlijk hapje voor op brood, bij de maaltijd, of zomaar tussendoor. Maar kaas is ook vrij vet en zout, en als je graag kaas eet kun je hierdoor te veel vet en zout eten zonder dat je het door hebt! En ook als je graag wat af wilt vallen kun je echt vette kaas beter laten staan. Maar gelukkig hoef je niet door het leven te gaan zonder kaas! Magere kaas is tegenwoordig in vele variaties verkrijgbaar, en zeker zo lekker als “gewone” volvette kaas. Je hebt een ruime keuze uit allerlei verschillende kazen, waardoor je altijd de juiste kaas voor jouw smaak en gerecht kunt vinden. Op de Goudse Kaasshop kun je allerlei soorten magere kaas en Kees kaas kopen.
 |
| Magere Kaas |
Magere kaas onderscheidt zich van andere kaas doordat er minder vet, maar ook minder zout in zit. Vaak gaat het om 40 procent minder vet en 20 procent minder zout. Dat is een heel verschil dus! Er is 20+ magere kaas en 30+ magere kaas. Het verschil tussen die twee zit hem in hoe lang de kaas gerijpt heeft. 20+ kaas heeft 8 tot 10 weken gerijpt, en is daardoor lekker mild van smaak. 30+ kaas heeft 16 tot 18 weken gerijpt, en heeft een meer pittige smaak. Daarnaast is er ook Kees kaas. Dit is een heel bijzondere kaas, waarbij de melkvetten vervangen zijn door plantaardige olie. Dat scheelt veel ongezonde vetten, en is dus veel beter voor je cholesterol. Toch proef je bij deze kaas gewoon de lekkere bekende smaak van kaas, het is geen kunstmatige smaak, dus je kunt gewoon van je stukje kaas blijven genieten!
 |
| Magere Kaas |
Ondanks dat de magere kaas minder vet en zout bevat, is de kaas nog steeds hartstikke lekker. Zo kun je dus gerust van je favoriete kaas blijven genieten. Deze kaas doet het goed op een stevige bruine boterham, gecombineerd met een smakelijke appelstroop. Vreemde combi? Het contrast van de zoutige kaas en de zoete stroop zal je vast goed bevallen! Natuurlijk kun je ook lekker koken met magere kaas. Bijvoorbeeld op een pastaschotel uit de oven. Zo kun je toch lekker genieten van je favoriete gerechten, en net zo koken als anders, maar met een stuk minder calorieën, vet en zout. Magere kaas is er in allerlei lekkere varianten, dus probeer het eens uit! In onze webshop kunt u gemakkelijk Magere kaas online kopen.
 |
| Magere Kaas |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten